Malvasia is een grote familie van druiven waar meestal zoete of banale wijn van wordt gemaakt. Niet in Collio waar ze de istriana variant hebben. Bij lage rendementen en beheerst wijnmaken zoals bij Terre del Faet, wordt de wijn bijna aromatisch, zoals gewürztraminer en moscato dat zijn, maar met meer complexiteit en zilte tonen. Hier vind je abrikoos, blauwe regen en witte peper. Kortom malvasia zoals nooit eerder geproefd.