Uva è nient’altro, de druif en niets anders is het motto van Corte Bravi. Als je de wijn in je glas hebt, begrijp je waarom. De klassieke druivenrassen van de streek hebben weinig pigment en Andrea Brunelli heeft dat in de kelder gerespecteerd. Natuurlijke gisten, ongefilterd, zonder toevoeging van sulfiet. Timido is wit gemaakt van rode druiven, fris, zuiver en genoeg inhoud om door te drinken.